鹌鹑粥: bbcms.net转载自网络
[原料] 大米30克,鹌鹑1只。 本文源于网络bbcms.net转载
[制法] 将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为避免有碎骨,可用经过消毒的煲汤袋盛装。将大米洗净,用水浸泡约2小时。将浸泡过的米、水和鹌鹑一同煲,烧开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。
[用法] 天天可吃2~3次,每次1小碗。
[特色] 黏稠,鲜香。鹌鹑肉养分价值高,有“动物人参”的美称,它含有丰厚的蛋白质、脂肪、无机盐及维生素成分,所含的热能比鸡肉高出数倍,具有健脾开胃的作用。注意制造时,万万不要让鹌鹑骨渣掺入粥内。
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蛋黄酸奶粥: 本文源于网络bbcms.net转载
[原料] 大米40克,鸡蛋1个,肉汤100克,酸奶100克。 bbcms.net转载自网络
[制法] 将鸡蛋煮熟后掏出蛋黄并捣碎。将大米洗净放入锅内加水置火上煮粥。煮至七成熟时,将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅内用小火煮,并不时地搅动,呈稀糊状时便可掏出冷却。食用时将酸奶倒入锅中搅匀。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
[用法] 天天可吃2~3次,每次1小碗。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
[特色] 酸奶有助于肠胃的消化,合营鸡蛋、肉汤,使宝宝更易接收到蛋白质等养分物资。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
姜葱粥: 本文源于网络www.bbcms.net转载
[原料] 大米50克,生姜1块,葱白和葱根2段,米醋10克。 bbcms.net转载自网络
[制法] 先将大米洗净放入水中浸泡1小时,生姜切片备用。将大米放入锅内与生姜片煮至半熟,放入葱白和葱根。待粥快熟时,加米醋半匙,稍煮即可。
[用法] 天天2~3次,每次1小碗。要趁热食用,食后盖被静卧,出微汗为佳。
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[特色] 祛风散寒。实用于幼儿感冒伤风、受寒吐逆、胃口欠好。 来源于网络bbcms.net转载
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