面色艳、味美,含有丰厚的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D、E、C、B1、B2和尼克酸等多种婴儿发育所必须养分素。制造中,要将所用原料切碎,煮烂。主料 挂面50克,肝10克,虾肉10克,鸡蛋1个,菠菜10克。辅料 鸡蛋、酱油各少许。制法 ①将肝、虾肉、菠菜辨别切成碎片。②将挂面煮软后切成短段,放入锅内,参加鸡汤、酱油一同煮,再将肝、虾肉、菠菜放入锅内,把鸡蛋磕开调好用1/4蛋液甩入锅内,煮熟即成。 本文源于网络www.bbcms.net转载 bbcms.net转载自网络