• 粟米串烧

• 发布时间：2010-10-20　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：粟米串烧，用料：粟米２条，肠仔或大条的香肠适量，竹签适量。做法：１．粟米放入滚水中煲半小时至熟，取起趁热搽上少许牛油，待稍冷，切１寸厚件。２．肠仔或香肠放入暖水中，慢火煲热，...，以下是完整【粟米串烧】原文：

• 用料：
  
  粟米2条，肠仔或大条的腊肠适量，竹签适量。
  
  做法：
  
  1．粟米放入沸水中煲半小时至熟，取起趁热搽上少许牛油，待稍冷，切1寸厚件。
  
  2．肠仔或腊肠放入暖水中，慢火煲热，约需八分钟。取起肠仔切短；腊肠切厚片。
  
  3．用竹签把腊肠、粟米相间串起，但头、尾要穿粟米。如冷后要翻热，可以搽上少许蜜糖，放人局炉局热，用中上火局约10分钟便可，可以配上茄汁吃。
  
  阐明：
  
  小孩子尽量减少吃过于焦浓或油腻的食物，但小孩子多喜爱吃
  
  串烧食物，所以无妨尝尝这款粟米串烧。既不热气，又有串烧的风味。
  
  养分与功能：
  
  粟米含有蛋白质、纤维质、维生素A及B 有健脾胃的功效。
  
  

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