• 菜肉奄列

• 发布时间：2010-10-18　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：菜肉奄列，用料：瘦肉６０克，菠菜１１０克，鸡蛋１只，鲜奶２汤匙，马铃薯１只，粟米２茶匙。腌料：鲜酱油１茶匙，生粉１／４茶匙，油半汤匙。调味：盐１／６茶匙，糖１／６茶匙，鲜奶３...，以下是完整【菜肉奄列】原文：

• 用料：
  
  瘦肉60克，菠菜110克，鸡蛋1只，鲜奶2汤匙，马铃薯1只，粟米2茶匙。
  
  腌料：
  
  鲜酱油1茶匙，生粉1/4茶匙，油半汤匙。
  
  调味：
  
  盐1/6茶匙，糖1/6茶匙，鲜奶3汤匙，水2汤匙。
  
  芡：
  
  粟粉半汤匙，水2汤匙。
  
  做法：
  
  1．瘦肉洗净，抹干水剁细，加腌料捞匀。
  
  2. 菠菜洗净，沥干水切碎。

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  3．鲜奶参加粟米2茶匙拌匀，参加鸡蛋打匀。
  
  4．烧热锅，下油之汤匙，倒下鸡蛋，用慢火煎成蛋皮，铲起放在碟上。
  
  5．用锅中余下的油炒至瘦肉将熟，下菠菜炒软，放下调味煮至菠菜熟，埋芡，铲起放在蛋皮上，招起另一半蛋皮成半月形状，用餐刀切成小件。
  
  6．马铃薯烩熟，去皮切成薯条或片状，放在碟上，或用蔬果伴边。
  
  小朋友对吃饭有抗拒时，换换口味吃马铃薯吧！
  
  养分成分：
  
  这个奄列养分相当丰厚。
  
  

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