原料:拾掇洁净的鱼1/2片,海味汤少许,白糖、酱油适量。制造:将鱼去鳞、腮、肚肠等后洗净,放入开水中煮后剥去皮,然后放容器内研碎。将海味汤放入锅内,参加白糖、酱油,再把研碎的鱼肉放入锅内一同煮,边煮边搅拌均匀,煮至糊状停火。 来源于网络bbcms.net转载