爸爸妈妈都说生果好,水分多,含有丰厚的维生素,所以都鼓舞孩子多吃。但任何工作都要一分为二。生果固然对身材有益,但假如吃得不适当,吃得过量,也能致病,波及孩子的身材健健康康。年纪小的孩子,正确地吃生果尤其重要 bbcms.net转载自网络
菠萝中含有菠萝蛋白酶,吃法欠妥,菠萝蛋白酶会“作怪”,少数人可惹起菠萝蛋白酶过敏,食后15-60分钟内呈现腹痛、腹泻、吐逆、全身发痒和荨麻疹,严峻的病例可呈现呼吸艰苦和休克,甚至危及性命,需立刻送病院挽救。这类病人以后不宜再吃菠萝,以防意外。菠萝的正确吃法是先将果皮、果心去尽,然后切成片放在1%-2%的盐水中浸泡20分钟或许加热蒸煮。经过如此处置后的菠萝不只变得更加甜蜜,还把菠萝蛋白酶都毁坏了,不会产生上述菠萝蛋白酶过敏的现象。
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橘子
黄澄澄的橘子,闻起来有香味,有些孩子吃到甜甜的橘子经常胃口大开,一次可以吃上5-6只,一天可以吃上1-2斤。
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橘子中含有维生素C、胡萝卜素、糖分、矿物资、纤维素等,尤其胡萝卜素的含量更为丰厚。短期内大量摄入胡萝卜素后会惹起高胡萝卜血症而使全身皮肤发黄,严峻者伴有恶心、吐逆、四肢无力。高胡萝卜血症时巩膜(眼白)及口腔黏膜不黄,这一点可以与肝炎差别。一旦呈现高胡萝卜血症后应立刻中止吃橘子,约经5-7天后便会天然康复,皮肤黄色衰退。 bbcms.net转载自网络
柿子
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柿子含糖分高,孩子也喜爱吃。柿子中含有大量的柿胶酚、果胶、可溶性收敛剂等,这些物资与胃酸相遇后凝聚成硬块,医学上称为“胃柿石症”。空肚时胃酸浓度高,吃大量的柿子后更轻易结石。小的胃柿石可经消化道排出,有时以小的胃柿石为“核心”,逐步构成大的胃柿石,呈现胃痛、恶心、吐逆,严峻时可惹起胃梗阻。柿子中的鞣酸与食物中的铁联合,波及铁的接收。柿子不宜空肚时吃,一次吃的量不要太多。
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甘蔗 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
甘蔗中含糖量高达40%,水分多,很受孩子的欢迎。甘蔗产于南方,在运输过程中假如湿度和温渡过高就轻易发霉。甘蔗发霉主如果因为一种霉菌惹起的,这种霉菌分泌一种激烈的嗜神经毒素。吃了发霉变质的甘蔗,2小时左右会呈现恶心、吐逆、四肢无力,走路不稳,伴有头痛、头晕、嗜睡、视物不清、言语障碍等神经中毒的症状,甚至呈现昏迷、抽搐,严峻的可以招致死亡,即便援救了性命,也会留下不同水平的后遗症。所以,万万不能吃变质发霉的甘蔗。发霉变质的甘蔗外观上看起来没有光泽,刨去外面的皮后,甘蔗的瓤为棕褐色、浅黄色或淡灰色,把甘蔗割断,断面上有白色絮状或绒毛状的菌丝,吃起来带有酒精味、酸味或辣味。
大枣 www.bbcms.net转载自网络
新鲜的大枣中富含维生素C,晒干后的红枣或加工后的黑枣均被以为是滋补佳品。黑枣中含有大量的果胶及鞣酸,不宜空肚大量食用,不然易与胃酸凝聚成粘稠的胶状块体(与胃柿石症相同),构成“石块“,可以滞留在胃或肠腔内,惹起腹痛、恶心、吐逆等不适,严峻的可以惹起胃或肠梗阻。 来源于网络bbcms.net转载
荸荠红菱莲藕
广义上说,荸荠、红菱、莲藕属于生果,养分丰厚,肉质雪白,质地松脆。荸荠、红菱、莲藕煮后可做成菜肴,但生吃必需去皮、洗净,避免食入寄生虫卵。
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