英国科学家最新发布的一项研讨后果表明，小时候吃生果多的人在长大后患上某些癌症的机会就会减少。
这项研讨对近4000名成年男女实行了医学调查。研讨人员发现，儿童时代的生果耗费量与成年后患癌症的概率成反比关系。小时候吃生果多的成年人，很少会患肺癌、肠癌以及乳腺癌。参与这项研讨的伦敦医学研讨会的梅娜德大夫说，这项研讨显示，儿童时代的生果摄入量对成年后避免患上癌症能够起到长时间的维护作用。
本文源于网络www.bbcms.net转载
为了合营当时对英国和苏格兰城乡家庭饮食习气所做的一项研讨，介入本研讨的成年人均在二十世纪三十年月时填写过一份饮食调查表。梅娜德和她的同事对研讨对象2000年7月以前的所有医疗记载实行了研讨，发现个中有483人曾被诊断治疗患有癌症。
bbcms.net转载自网络
研讨还发现，多吃生果除能减少患癌症外，还能降低各类缘由惹起的死亡率。梅娜德大夫表现，生果富含抗氧化剂，一种避免老化的物资，以及维生素和其他养分物资。这些养分物资均能避免基因产生病变，从而预防了癌症的产生。 本文源于网络www.bbcms.net转载
科学家们还研讨了维生素C、E和β胡萝卜素对癌症的波及。但他们没有找就任何证据显示，独自的抗氧化物资能像生果那样具有防癌的维护作用。研讨后果还显示，蔬菜的摄入量与降低癌症风险之间没有联络。梅娜德大夫表现，这项研讨是世界上第一次调查儿童时代生果、蔬菜和抗氧化物资的摄入量与成年人患癌风险之间的联络。