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1月号的《美国临床养分学杂志》上宣布了加拿大拉瓦尔大学安杰洛·特伦布莱等人的一项最新研讨，后果显示，在减少热量摄入的同时，补充钙和维生素D，将有助于加强减肥后果。 bbcms.net转载自网络
该研讨包含63名肥胖女仕，实验组天天服用1200毫克的钙片和200个国际单位(IU)的维生素D，研讨为期15周。同时，实验组和对照组天天都比往常少摄入700卡路里的热量。研讨后果显示，与安慰剂组比拟，补钙的肥胖女仕体内“坏”胆固醇水平降低幅度更大，同时“好”胆固醇水平旦显上升。尚有临床实验发现，长时间低钙摄入的人群，脂肪组织、体重指数、腰围、腹围均分明高于高钙摄入人群。在超重的人群中，也可以发现，钙摄入得越多，体重减轻得越多。
肥胖是当今社会伤害健健康康，波及日常生活品质，疾速添加社会医疗支出的现代盛行性病症。因而，近年来关于肥胖的研讨获得了很大的进展。今朝以为，钙可能从以下途径波及肥胖。 本文源于网络bbcms.net转载
第一、波及脂肪的合成。钙可抑制脂肪细胞中脂肪酸合成酶的表达和活性，而后者能够抑制脂肪分解，促进脂肪合成。研讨发现，恰当添加钙的摄入能抑制脂肪细胞中51%的脂肪酸合成酶的表达活性，从而使脂肪分解加强3.4—5.2倍。
第二、波及脂肪酸的接收。在一项对高胆固醇血症患者的研讨中发现，高钙可以明显添加大便中排出的饱和脂肪酸浓度，而且与钙的剂量呈正相干。同时，恰当添加钙的摄入也使血清总胆固醇和低密度脂蛋白的浓度明显降低。
第三、促进脂肪的耗费。解偶联蛋白可以添加机体脂肪组织的耗费。一般，在超重或肥胖患者的脂肪组织中，解偶联蛋白表达是降低的。研讨发现，恰当添加钙的摄入使组织中解偶联蛋白的表达添加。
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在肥胖的产生过程中，热量的摄入起着决定性作用。研讨发现，当热量摄入过多时，钙并不能波及体重的变更。因而，减肥时不只要减少热量的摄入，也要恰当添加钙的摄入。