葱白味辛,性温,有解表发汗、通阳止痛的作用。生姜有宣布、散寒、解毒的作用。淡豆豉有解表除烦的功效。
此汤由鸡蛋与葱、姜、豆豉共煮而成,具有解表和中、发散风寒的作用。可用于防汉产后风寒伤风、恶寒发烧、无汗、头痛苦悲伤等症。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
每日一剂,趁热一次食完,盖被至微出汗,边食二三日。
原料:
连须葱白30克,生姜10克,淡豆豉10克,鸡蛋1个,料酒、香油、味精、精盐各适量。
制造:
1、将葱白洗净,切成小段;生姜洗净,切成细丝;鸡蛋磕入碗中,搅打均匀成蛋液。
2、锅置火上,加适量清水煮沸,放入葱白、精盐,煮至蛋熟后点入味精、香油即可。
特色:
光彩雅观,清淡微辣。 本文源于网络www.bbcms.net转载