为了婴儿不呈现缺锌症,产妇应忌吃过量味精。通常而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特殊是13周内的婴儿,假如乳母在摄人高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。由于味精内的谷氨酸钠会经过乳汁进入婴儿体内,过量的谷氨酸钠对婴儿,尤其是13周内的婴儿发育有严峻波及,它能与婴儿血液中的锌产生特异性的联合,生成不能被机体接收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而招致婴儿锌的缺少,如此,婴儿不只呈现味觉差、厌食,而且还可招致智力减退,发展发育缓慢等不良结果。 本文源于网络www.bbcms.net转载