鱼类和贝类是健健康康饮食的一局部。他们含有非常多的蛋白质和对心脏有益的Ω-3脂肪酸。然则几乎所有的鱼和贝类中都含有有害的物资---汞。 来源于网络bbcms.net转载
汞主如果经过我们食用的鱼肉进入到人体内。但只要高浓度的这种金属物资才会对生长中的母体的幼体招致伤害,所以这种伤害的风险取决于您所食用的鱼和贝类的数目和品种。 本文源于网络bbcms.net转载
参考下面的建议指点,您就可以既能摄入蛋白质和3-脂肪酸,又能防止汞的伤害:
不要吃任何品种的鲨鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼,由于这些鱼含有大量的汞;
每周所食用的金枪鱼不要超越6盎司(170克);
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每周吃鱼不要超越12盎司(340克);
以下品种含汞量低,建议食用:虾、鳕鱼、三文鱼、鲶鱼、罐装金枪鱼。[本文由北京美中宜和妇儿病院供给] 本文源于网络bbcms.net转载
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