• 卤牛肉-孕晚期准妈妈补充元气食谱

• 发布时间：2010-05-26　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

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  材料:瘦牛肉400克、陈皮10克

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  调料:姜4片,酱油、盐、糖、淀粉、料酒、葱段各适量

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  做法:

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  1.将瘦牛肉洗净，切成薄片，倒入少许酱油和料酒，腌10分钟，再加入淀粉抓匀；陈皮用水稍微泡软。 www.bbcms.net转载自网络

  2.将陈皮、葱段、姜片、酱油、糖和盐煮开，制成卤料，待用。 本文源于网络bbcms.net转载

  3.锅中油烧至六成热后，将腌好的瘦牛肉片放入划开，倒入卤料，小火卤至牛肉酥烂即可。

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  推荐理由:

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  牛肉富含蛋白质和铁质，有益气血、补脾胃、强筋骨等作用，在孕晚期，准妈妈多吃牛肉可补充元气。 本文源于网络bbcms.net转载

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