• 蛋黄羹的做法

• 发布时间：2007-09-04　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：蛋黄羹的做法，主料：煮鸡蛋黄５个，肉汤２００克。辅料：精盐３克。制法：１、将熟蛋黄放入碗内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。２、将研磨好的蛋黄放入锅内，加入精盐，边煮边搅拌混合...，以下是完整【蛋黄羹的做法】原文：

• 主料：煮鸡蛋黄5个，肉汤200克。 辅料：精盐3克。 制法：1、 将熟蛋黄放入碗内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。 2、将研磨好的蛋黄放入锅内，加入精盐，边煮边搅拌混合。 特点：软嫩，鲜香。制作关键：蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。 此菜适宜3个月以上的婴儿食用。



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