导读:很多宝宝都很喜欢吃台式三杯鸡,妈妈会担心外面买的不卫生,可是自己不会做。今天小编就来教您台式三杯鸡的做法!
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鸡翅根600克、新鲜罗勒5-6棵、大葱1段,姜1块,独蒜1个,红干椒适量,红辣椒少量。
调味料:麻油50ML、米酒200ML、生抽170ML、老抽30ML、白糖3大勺。 bbcms.net转载自网络
做法: 本文源于网络www.bbcms.net转载
1、葱切段,姜蒜切片,红干椒切段,红辣椒切小块。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
2、罗勒洗净去掉老茎,留嫩叶。
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3、米酒沥出液体,去除米粒(我是将米酒全部放进沙布中挤出的米酒汁)。 本文源于网络bbcms.net转载
4、锅入麻烦烧热,爆香葱、姜、蒜和干红椒。
5、入洗净的翅根翻炒一会儿。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
6、加入其它调味料大火烧开,转中小火焖20分钟左右。 来源于网络bbcms.net转载
7、最后待熟大火收汁到浓稠后,加入罗勒叶。
8、翻炒均匀即可哟!
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