鱼虾是宝宝生长中不可缺少的食物,鱼和虾不只含有丰厚的蛋白质供给宝宝发展发育,而且含有丰厚的卵磷脂,为宝宝的智力发育供给足够的养分。
不过,养分美味并不是宝宝的专享,把鱼虾做成合适全家的美味,既可以节俭备餐时间,又可以全家融融共品好菜,更重要的是——潜移默化,让宝宝感触“共享”的高兴,
而不是“惟我独尊”。 本文源于网络bbcms.net转载
来吧,试着把鱼虾做得更美味,当全家在啧啧品味时,让宝宝感触共享的幸福感觉。
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◇芹末鲳鱼◇ 本文源于网络www.bbcms.net转载
首要原料
新鲜鲳鱼3条(8两左右) 、新鲜西芹一根。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
做法: 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
1. 将鲳鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,上浆待用,将西芹切成颗粒待用; 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
2. 锅内倒入冷油,将鲳鱼放入油锅内滑油出锅,将西芹放入锅内煸炒,参加少许水、料酒、盐、味精、鸡精,将鲳鱼片倒入勾芡出锅即可。 来源于网络bbcms.net转载
特色:西芹幽香,鲳鱼片滑嫩,滋味鲜美。 bbcms.net转载自网络
◇粤式鲈鱼◇
首要原料
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新鲜鲈鱼一条、面包糠一包。
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做法: 本文源于网络bbcms.net转载
1. 将鲈鱼头尾去除,鲈鱼用刀切成蝴蝶片;
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2. 将切好的鲈鱼片上浆,两面辨别拍上面包糠;
3. 锅内倒入油烧至6-7成热,将鱼片慢慢放入,炸至金黄色,即可出锅。
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特色:鱼片光彩金黄诱人,口感香脆嫩鲜。 来源于网络bbcms.net转载
◇卡夫巧妙草虾◇
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首要原料
新鲜草虾5两,色拉酱一小袋。
做法:
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1. 将草虾去须,锅内倒入油烧至7-8成熟,将草虾放入锅内炸成金黄色待用;
2. 锅内倒入少许水,参加色拉酱,再将草虾倒入锅内翻炒即可。 本文源于网络www.bbcms.net转载
特色:虾壳香脆;混杂色拉酱微酸,耐人寻味。 www.bbcms.net转载自网络
◇五彩溜鱼丝◇ 来源于网络bbcms.net转载
首要原料 本文源于网络www.bbcms.net转载
青鱼中段,青椒、红椒、生姜。
做法:
1. 青鱼去皮、骨, 将青,红椒、生姜辨别切成细丝待用; 来源于网络bbcms.net转载
2. 在锅内倒入冷油同时放入鱼丝,用筷子将鱼丝慢慢分开直至鱼丝熟显露出锅; 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
3. 再将青椒、红椒、姜丝放入锅内煸炒,参加少许水、盐、味精、料酒,最后将鱼丝倒入锅内勾芡即可。
特色:光彩丰厚,鱼丝嫩滑爽口。 bbcms.net转载自网络
◇话梅草虾◇ 本文源于网络www.bbcms.net转载
首要原料 本文源于网络bbcms.net转载
活草虾5两、生抽王、绵白糖、花雕酒、黄酒、话梅、小葱、大蒜、老姜。
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做法: 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
1. 将草虾用白酒清洗、沥干;
2. 用生抽王、绵白糖、花雕酒、黄酒、话梅、小葱、大蒜、老姜调成料水; 本文源于网络www.bbcms.net转载
3. 将草虾浸入已经调好的料中,大约5-6小时后,即可食用。
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特色:虾肉鲜嫩、并带有话梅的香味,耐人寻味。
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◇咸菜黄鱼◇ www.bbcms.net转载自网络
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新鲜黄鱼3条、咸菜适量。 本文源于网络bbcms.net转载
做法: 来源于网络bbcms.net转载
1. 将黄鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,上浆待用,将咸菜 本文源于网络www.bbcms.net转载
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