浮小麦即小麦未成熟的颖果,以水淘之,浮起者为佳。其首要含多量淀粉及B族维生素等,性味甘凉,有止汗作用,用医治自汗、盗汗,可免去患者过多丧失津汁。糯米味甘,性微温,能补脾胃,益性格。大枣益气和血,养心安神。三者合成此粥,可以起到固表敛汗,养胃健脾的功效。每日早晚1次温服。
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