• 鸡肝末

• 发布时间：2010-10-13　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：鸡肝末，原料：鸡肝１５０克．配料：鸡汤２００克（无盐），酱油１０克，蜂蜜１０克．制法：（１）将鸡肝洗净，放入锅内稍煮一下，除去血后再换水煮１０分钟，然后把鸡肝外的薄皮剥去，...，以下是完整【鸡肝末】原文：

• 原 料: 鸡肝150克.
  
  配 料: 鸡汤200克(无盐),酱油10克,蜂蜜10克.
  
  制 法: (1)将鸡肝洗净,放入锅内稍煮一下,除去血后再换水煮10分钟,然后把鸡肝外的薄皮剥去,切成末待用.
  
  (2)将鸡肝末放入锅内,参加鸡汤稍煮一会儿,参加酱油和蜂蜜使之入味即成.

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  特 点: 味甜咸,养分极为丰厚.
  
  制造症结: 鸡肝放入锅内加水煮,必需换水,去掉血.待鸡肝煮熟后再切成碎末.做好后不能太甜或太咸,应使其具有淡淡的甜,咸滋味.此菜适合5个月以上的婴儿食用
  
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