• 鲜美鱼汤

• 发布时间：2010-10-22　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：鲜美鱼汤，用料：胖头鱼或鲫鱼１条，葱花、姜片、豆油少许，精盐适量。做法：（１）将鱼去鳞，开膛洗净；（２）在热锅内加少许豆油，放上葱花、姜片及少许白酒，煸炒片刻，将鱼入锅煎炒５...，以下是完整【鲜美鱼汤】原文：

• 用料：胖头鱼或鲫鱼１条，葱花、姜片、豆油少许，精盐适量。
  
  　　 做法：（１）将鱼去鳞，开膛洗净；（２）在热锅内加少许豆油，放上葱花、姜片及少许白酒，煸炒少焉，将鱼入锅煎炒５分钟，加足清水，用大火烧开，然后用文火熬出鱼的鲜香味，待鱼肉脱骨时，用筷子挑出鱼骨刺，然后参加适量精盐，稍煮即可饮用。

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  　　 特色：光彩乳白诱人，滋味鲜美可口。
  
  
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