欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:珍珠醪糟,【特点】可以热食也可以吃,甜中带酸,酒香清醇。小汤圆滑爽细腻。可当早点,也可饭后甜羹或小吃。【原料】醪糟、汤圆粉、鸡蛋。调料:白糖、桂花。【制作过程】将汤圆粉加少量...,以下是完整【珍珠醪糟】原文:

  • 【特色】可以热食也可以吃,甜中带酸,酒香清醇。小汤油腔滑调爽细腻。可当早点,也可饭后甜羹或小吃。

    【原料】

    醪糟、汤圆粉、鸡蛋。调料:白糖桂花

    【制造过程】

    将汤圆粉加少量凉搅拌成相似做疙瘩汤的小碎状,醪糟放在锅里加热,开始将搅拌好的汤圆疙瘩一把一把到锅里,边撤边搅拌,用文火2--3分钟,待小疙瘩完整漂来,打上碎鸡蛋花,蛋花漂起后关火,撒上桂花、白糖。 本文源于网络bbcms.net转载

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