原料:中等大小的白兰瓜1个,适量白开水。制造:先将白兰瓜洗净去皮、去瓤;切成8块后放在蒸锅里蒸3-5分钟,用叉子能插入即熟;掏出后冷却,弄成泥或糊。假如用微波炉制造,加1/4杯水,在高级出加温1分半钟,重新摆放后,再加温半分钟至2分钟即可。建议:8月是白兰瓜成熟的时节,此时滋味最好。最好选择熟一些的瓜,即在开花的一端轻压时有软的感觉,并有香甜的滋味。合适7个月以上的宝宝食用。
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