在电视广告中各类品牌、风味纷歧的便利面令人琳琅满目各大超市或自选商场的货架上,包装艳丽的便利面临儿童的眼光极尽具引诱。便利面也因其携带、食用便利,滋味鲜美,博得了不少孩子的喜爱。在世界上兴旺国家年人均使用量60-80包,食用人群最多的即为儿童。便利面临儿童健健康康的波及,也因而令人十分关注。 本文源于网络www.bbcms.net转载
便利面除用于因无暇做饭而当食物果腹外,国外一些医学和养分学家还倡导儿童干食便利面。有砖家指出:起首,便利面可替代含糖糕点、饼干类食物,有利于避免儿童产生肥胖和龋齿。儿童的食欲和推陈出新通常较兴旺,所以爱吃零食。过去吃零食和加餐,多是吃含糖的糕点,轻易招致肥胖和龋齿的产生。而便利面不含糖其香、脆、爽的口感儿童爱吃,完整可以替代含糖糕点,供给养分和热量,且减少了肥胖和龋齿的产生率。其次,干嚼便利面是一种健身活动,可惹起味觉神经和唾液分泌中枢的高兴,促进唾液分泌,起到刺激食欲的目标。咀嚼使面部肌肉和牙齿的活动加强,可促进面部血液的轮回,对牙齿起到保健的作用。咀嚼使局部脑细胞的活动讯号加强,有利于加强记忆,进步儿童智力。由此看来,使用便利面临儿童健健康康有积极的好的一面。 本文源于网络www.bbcms.net转载
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但是应当注意的是,兴旺国家的居民因为经济收入高,大量使用各类生果和饮用果汁不成问题,因而一些观念及做法要根据本人的国情,不宜盲目仿效。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
不少养分保健砖家提示,常食便利面也会对健健康康不利。起首是养分方面的问题,几乎所有的便利面都强调美味,却都有意无意的逃避了养分这敏感的话题。人体需求的六大养分素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物资、维生素和水(也有人把纤维素列为第七大养分素),无论缺少哪一种,时间长了极易患病。便利面以面粉为主,首要成分是碳水化合物,尚有少量味精、盐等调味品,原本蛋白质含量就有限,在制造过程中维生素又大量损失,因而蛋白质、维生素、矿物资、均严峻缺乏。即便是冠以鸡精、牛肉、海鲜之类名称的便利面,广告画面上展示有硕大的肉块和虾条,但个中的鸡肉牛肉含量仍是少之又少,甚至“化为乌有”。而一些儿童受广告波及,放着丰富的饭菜不吃,常常大量食用便利面。久而久之,惹起养分不良便屡见不鲜,有砖家作过调查,长时间食用便利面者有60%的人养分不良,54%的人患缺铁性贫血,29%的人患核黄素缺少症,16%的缺锌,23%的因缺少维生素A而患眼疾。此外,便利面除养分价值低外还经常存在脂肪氧化问题,食用时或多或少的会从中摄入防腐剂和色素,这些成分都对儿童不利。 来源于网络bbcms.net转载
因而,便利面适量食之则可,不易长时间作为正餐的替代品食用。需求较长时间吃便利面时,应酌情添加熟肉、鸡蛋、新鲜蔬菜到个中,以进步养分成分。 来源于网络bbcms.net转载