• 烩萝卜球

• 发布时间：2010-10-09　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

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• 原料：胡萝卜125克，白萝卜125克，心里美萝卜125克，姜末2克，水淀粉10克，料酒10克，香油8克，胡椒面少许，味精、盐、植物油适量。
  
  制法：1、各类萝卜洗净，切块后削成球形。
  
  2、锅内放水烧开，将各色萝卜球煮透，捞入凉水盆过凉，沥水。 本文源于网络www.bbcms.net转载
  
  3、油锅烧至五成热，下萝卜球，用温油缓炸，炸透捞出，沥油。
  
  4、炒锅放少许油烧热，下姜末煸出香味，加适量水，下萝卜球烧开，改小火，加盐、味精、料酒、胡椒面，待萝卜球熟烂时，用水淀粉将汤汁勾浓，淋香油即可。

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