• 五色炒饭

• 发布时间：2010-10-11　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：五色炒饭，原料：新米饭（或剩饭），胡萝卜丁，豌豆，黄瓜丁，瘦肉丁，鸡蛋１个，木耳３朵配料：盐，鸡精，淀粉，葱花做法：１。将鸡蛋打碎，炒熟，蛋块越小越好。２。将肉丁用干淀粉抓匀...，以下是完整【五色炒饭】原文：

• 原料：新米饭（或剩饭），胡萝卜丁，豌豆，黄瓜丁，瘦肉丁，鸡蛋1个，木耳3朵
  
  配料：盐，鸡精，淀粉，葱花

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  做法：
  
  1。将鸡蛋打坏，炒熟，蛋块越小越好。
  
  2。将肉丁用干淀粉抓匀，以坚持肉的鲜嫩。木耳撕成小块。
  
  3。将胡萝卜，豌豆，肉丁，木耳辨别过油炸，后沥油待用，肉丁以八分熟为宜。
  
  4。锅内放少许油，入葱花炒出香味后，入肉丁，黄瓜翻炒两下，参加胡萝卜，豌豆，鸡蛋，入少许盐，鸡精调味，关火，
  
  5。将新鲜米饭倒入锅中，拌匀即可。
  
  若用剩饭，需将剩饭先炒好后再拌匀。
  
  

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