主料:鸡腿 辅料:葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒 调料:沙茶酱、盐、白糖、淀粉、香油、酱油、鸡精、食用油 做法: 1.鸡腿肉切成丁,参加盐、糖、淀粉、酱油腌制10分钟。 2.葱切段,蒜和姜切成片,青红辣椒切成 3.坐锅点火倒油,油热后倒入鸡丁划散,参加姜、蒜、葱段、青红辣椒和沙茶酱。
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