• 豆沙凉糕

• 发布时间：2010-10-02　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：豆沙凉糕，主料：绿豆辅料：洋粉、桂花糖调料：白糖、水做法：１、将绿豆拣去杂质，洗净放到锅中，加入适量的水，把绿豆煮透，过罗去皮成绿豆泥备用；２、将洋粉洗净放到碗中，加入水放到...，以下是完整【豆沙凉糕】原文：

• 主料：绿豆
  
  　　辅料：洋粉、桂花糖
  
  　　调料：白糖、水
  
  　　做法：
  
  　　1、将绿豆拣去杂质，洗净放到锅中，参加适量的水，把绿豆煮透，过罗去皮成绿豆泥备用；
  
  　　2、将洋粉洗净放到碗中，参加水放到蒸锅中用旺火将洋粉熔解；
  
  　　3、把绿豆泥放到锅中，参加白糖、桂花糖、水调匀，上火煮开，再放入熔解的洋粉液，在火上持续煮3分钟（让豆泥和洋粉充沛融为一体），倒在深的瓷盘中晾凉，然后放入冰箱，食用时切成菱角块。
  
  　　特色：软滑甜香，冰冷爽口，宜夏季食用。
  
  

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