原料:豆腐1/8块 鹌鹑蛋1个 胡萝卜泥2勺 淀粉1/2勺 葱末1勺 油3滴 盐200毫克 制法: 把豆腐放入盘中,用剜器剜一小坑,把鹌鹑蛋打入小坑中; 将胡萝卜泥围在豆腐旁; 放入蒸锅蒸10分钟掏出; 本文源于网络bbcms.net转载 油加热后,将葱末炒香,加盐,加水淀粉搅成稀稠汁,淋在盘中 www.bbcms.net转载自网络
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