• 柚子花菜

• 发布时间：2010-10-23　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：柚子花菜，【特点】造型美观，色泽漂亮，清凉爽口【原料】柚子２个，梨１个，白糖１７５克，清水６００毫升，石榴粒８粒，松仁２５克。【制作过程】１、选择熟透且鲜美，无伤痕的柚子，用...，以下是完整【柚子花菜】原文：

• 【特色】 外型雅观，光彩美丽，清冷爽口
  
  【原料】 柚子2个，梨1个，白糖175克，清水600毫升，石榴粒8粒，松仁25克。
  
  【制造过程】
  
  1、选择熟透且鲜美，无伤痕的柚子，用刀尖水削去皮后，切成四等份，去掉核，然后，顺着纤维质方向切丝，放入糖腌渍 2、把梨削去皮，分两瓣，去核，切成薄片，即切成与柚子丝同样长短大小的梨丝 3、把柚子丝由碗心向碗沿口即碗的半径上依次摆放成两个对顶圆心的扇状面；按同样办法把梨丝也装入该碗内，使黄白两色均称相同，开成色彩比照和谐美 4、再把石榴粒和桦仁集中堆放在碗心，即柚、梨从丝对称的位置上，在中心衬映几点红 5、最后，将清水加白糖，烧开，去沫，晾凉后，倒入碗内即可。

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