• 爽口小黄瓜鸡肫

• 发布时间：2010-10-22　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：爽口小黄瓜鸡肫，材料小黄瓜３００克鸡肫１５０克红辣椒１根大蒜２瓣姜１０克调味料Ａ料：盐１／２小匙糖１／４小匙酱油１大匙作法１．大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末；姜洗净，切丝，小黄...，以下是完整【爽口小黄瓜鸡肫】原文：

• 资料
  
  小黄瓜300克 鸡肫150克
  
  红辣椒1根 大蒜2瓣 姜10克
  
  调味料
  
  A料：盐1/2小匙 糖1/4小匙 酱油1大匙
  
  作法
  
  1.大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末；姜洗净，切丝，小黄瓜去头尾，对半切开，去籽，切小段。
  
  2.鸡肫去外皮，洗净，放入开水中煮熟，捞出，沥干水分，切片，和小黄瓜一同盛入盘中备用。
  
  3.蒜末、红辣椒末、姜丝放入小碗中，参加A料拌匀成调料，淋在小黄瓜、鸡肫中即可端出。

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