• 芝麻鱼排

• 发布时间：2010-10-20　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：芝麻鱼排，白芝麻２００克，青鱼中段７００克，鸡蛋２只，油５００克（耗５０可）、生粉、盐、麻油适量，黄酒、生姜少许。将青鱼中段洗净去皮、去骨，切成鱼片，用鸡蛋清、生粉、味精、酒...，以下是完整【芝麻鱼排】原文：

• 白芝麻200克，青鱼中段700克，鸡蛋2只，油500克（耗50可）、生粉、盐、麻油适量，黄酒、生姜少许。
  
  　　将青鱼中段洗净去皮、去骨，切成鱼片，用鸡蛋清、生粉、味精、酒、生姜汁上浆加麻油搅匀；
  
  　　将鱼片一片一片放入芝麻碗里，两面沾上芝麻，放入五成热的油锅里，小火煎到两面微黄，捞出，装盘即可。

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  　　本菜鲜香可口，松脆酥软，养分丰厚，含蛋白质、钙、铁、锌多种养分素，可以补充宝宝大脑发育所需的养分物资。
  
  

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