• 烩府竹

• 发布时间：2010-10-24　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：烩府竹，原料：冬菇１０克、腐竹５０克、香菜（芫荽）５克、葱花５克、鸡汤或水１００克、精盐、味精、湿生粉少许。如有青豆加１０克。制法：冬菇浸发后切成粗丝，腐竹浸软后切成小长条...，以下是完整【烩府竹】原文：

• 原　　料： 冬菇10克、腐竹50克、香菜（芫荽）5克、葱花5克、鸡汤或水100克、精盐、味精、湿生粉少许。若有青豆加10克。
  
  制　　法： 冬菇浸发后切成粗丝，腐竹浸软后切成小长条备用。香菜切段。将镬放火上，参加少许油烧热后，投入葱花爆香，倒入冬菇和腐竹（若有青豆可以一同放），参加鸡汤稍烩一会，再加调味品对好口味，用少许湿生粉勾芡，撒上香菜，浇上一点熟油后装盘即可。

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  养分成份： 含蛋白质23.8克、脂肪10克、碳水化合物14.6克，能发生热量251千卡。另含钙42.5毫克、铁10毫克、维生素E 14.3毫克。
  
  特　　点： 鲜香软滑，美味可口。含蛋白质、铁、维生素E比较丰厚，合适少儿食用。 www.bbcms.net转载自网络
  
  

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