因为我国饮食构造的问题,很多地方侧重碳水化合物的豢养,满月后就开始喂淀粉类食物,使能量供应组成比例失调,蛋白质的供应缺乏,而此时因为碳水化合物的过多摄入,呈现体重超标的假象,特殊是起初增长较快,易被家长无视,事实上此时已有低蛋白性养分不良,而婴幼儿脑发育快,蛋白质需求量大,若供应缺乏可使脑细胞养分不良,从而限制了智力的发育。碳水化合物的供应缺乏则可使血糖过低,会波及脑细胞能量的供应,从而波及婴幼儿的智力发育。