母亲产后7天（或12天）内分泌的乳汁叫初乳。初乳含有β胡萝卜素故呈黄色，略稠，量少（每次可吸出2～20毫升）。和满月后的成熟乳比拟，脂肪和糖含量较低，合适于新生婴儿的消化接收；蛋白质含量比较高，具有抗病才能的免疫球蛋白含量较成熟乳高20～40倍，因此母乳豢养的新生婴儿患病率远远低于人工豢养儿。
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有人嫌初乳“脏”不给孩子吃；有人将新生婴儿心理性体重降低归咎于初乳的稀薄和量少，急不可耐地给新生婴儿加糖水、牛奶或其他代乳品，这些观念是陈旧而毛病的。
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抗体中分泌型IgA在新生婴儿体内不会被消化接收和分解，它们掩盖在小儿呼吸道和消化道粘膜上避免细菌和病毒侵入招致感染；同时阻拦异种蛋白作为抗原进入体内惹起过敏；初乳还具有细微的通便作用，可协助胎便排出，利于胆红素的清除从而减轻黄疸；初乳含发展因子，可促进新生婴儿小肠的发育；初乳中VitA含量比较高，有利于减轻感染。在新生婴儿吃到初乳前就喂其他乳类的“开奶前豢养”对孩子是不利的，少量其他乳作为抗原进入体内成为了将来过敏的诱因。
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妈妈们理解了初乳的重要性之后，绝对不会再随便把它丢弃了吧！ bbcms.net转载自网络