• 姜拌藕

• 发布时间：2010-09-26　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：姜拌藕，【特点】味道鲜美口感润滑【原料】嫩藕５００克，嫩姜末２汤匙，白醋２汤匙，香油１茶匙，盐、味精各适量。【制作过程】１、将藕去节、削皮洗净，顶刀切成圆片，放在清水中浸泡...，以下是完整【姜拌藕】原文：

• 【特色】 滋味鲜美口感润滑
  
  【原料】
  
  嫩藕500克，嫩姜末2汤匙，白醋2汤匙，香油1茶匙，盐、味精各适量。
  
  【制造过程】
  
  1、将藕去节、削皮洗净，顶刀切成圆片，放在清水中浸泡待用。 2、取一容器，放入姜末、白醋、盐和香油，勾成调味汁待用。 3、锅中放清水烧开，投入藕片，烫透后捞出，沥干水分，趁热放入盛有调味汁的容器中，加味精，给容器盖上盖子，把藕片焖上，等藕片晾凉了以后拌匀，装盘即可。
  
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