-饮食疗法 本文源于网络www.bbcms.net转载
秋冬气象凉快而干燥,正当“燥气当令”之时。此时人们会分明感觉干燥,如皮肤干燥、粗糙,或口干咽干。在此时节适合饮用滋养润燥的汤水。这类汤水,能清热驱邪、滋养脏腑、生津养液,合适于口燥咽干或肺燥干咳无痰者;亦可做小儿日常食物。
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雪梨炖冰糖
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[作用]清心润肺、清热生津。合适于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋气象候干燥,儿童可作日常饮品。
[用料]雪梨2个,冰糖适量。 来源于网络bbcms.net转载
[烹饪]雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量开水,炖30分钟便可食用。
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苹果蜜枣瘦肉汤 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
[作用]养阴润肺、益胃生津、润筋脉。实用于秋季气象干燥、干咳无痰、皮肤干燥。通常小儿秋天常食用,可润燥生津。
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[用料]苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
[烹饪]苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅里,加适量清水,煲1小时便可食用。
红萝卜玉竹马蹄鱼头汤
[作用]清热润燥、滋养皮肤。是秋季气象干燥,保养身材的佳品。 本文源于网络www.bbcms.net转载
[用料]红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)
[烹饪]红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头原个去鳃洗净,用少许油在铁镬内煎至两面金黄色,参加少量开水,然后与上料同放入锅内,再加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可饮用。
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