按时添加辅食是婴儿发展发育过程中必不可少的,是婴儿取得所需养分素的辅佐来源。不管母乳豢养、人工豢养或混杂豢养的婴儿,都要注意添加辅佐食物。原本年轻的父母无妨本人动手制造一些简单的婴儿常吃的食物,现引见几种首要辅佐食物的制做办法,无妨请这些家长照着试一试。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
(1)菜水菜泥:将洗洁净的新鲜菜叶切成一寸左右大小的小块,取其适量(一小碗即可)放入滚水中煮沸5分钟,稍冷一会儿,挤出菜水去除剩留菜水即成,可防入米粥或碎面片中分次食用。制做菜泥将上述菜叶去筋捣碎剁烂滤干掺入其它食物中,也可放在锅内用旺火急炒即成。
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(2)蛋黄和全蛋:母乳和牛奶中的铁质较少,4个月的婴儿,从母亲身体中带来的铁质逐渐地用完了,如不实时补充铁质,就会产生贫血。因而,需添加蛋黄,因蛋黄中含有较多的铁质,还有维生素A、维生素D等。添加蛋黄的办法:将新鲜鸡蛋放在水中煮沸10分钟左右拿出来,剥掉蛋壳,掏出蛋黄,开始每日先用1/4个蛋黄,压碎,用少量牛奶或十汤调成粉状,用小勺在中午喂奶前哺喂。若一次添加过多,势必招致婴儿腹泻或停食。有的婴儿尚不能很好地吞咽,可先混在牛奶中喂食,添加后假如大便正常,两周后可增至1/2个蛋黄,6个月的婴儿每日可添加一个完好的蛋黄。当7-8个月以后,可以试着吃全蛋,鸡蛋煮的时间可稍短一点,通常为7分钟掏出,剥掉蛋壳即可食用。也可作成蛋羹喂孩子。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
(3)奶糕:取适量奶糕粉,用小碗加少许温开水或米汤,调成糊状,牛奶煮沸后立刻倒入,再用温火稍煮,即可喂食,5—6月的婴儿,也可用小勺喂食,然后再喂牛奶.用量可依据婴儿吃奶量和消化状况恰当加喂。开始时,天天可在两次奶中加奶糕参半小勺,如大便正常,即可在每次的奶中都加奶糕。视婴儿消化状况,每过几天恰当添加少量奶糕。
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(4)米粥的制造:先将大米淘洗洁净,煮开后。用文火持续煮至米烂开花,使汤成米糊状。可用逐步在粥内加少许菜泥、鱼泥。婴儿满6个月以后,可加少许杀鸡蛋羹、鱼泥、肝泥等。 本文源于网络www.bbcms.net转载
(5)面条的制造:选用薄、细的面条,如龙须面,切短,将适量的水开,放入面条,煮开后,再用文人将面条煮烂,然后加少可加人少许鱼松、肝泥、蛋 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
(6)蕃茄(西红柿)水:洗净苦茄后,用开水烫软去皮,搅碎,用场匙挤出著茄汁,加适量的温开水和少许食用精即可食用。应注意的是婴幼儿食物不宜过咸过甜,应为平和单纯的滋味,不宜用成人的口味和喜恶来判别。
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(7)生果泥:把生果洗净,去皮切碎,加水煮烂成泥或用小匙把鲜生果刮成末,用于补充水份、维生素C、铁、锌等。
(8)肝泥和肝末:将生猪肝用刀横刮,用冰箱略微冷冻一下,然后刮取血酱样冰末即为肝泥,将其参加粥或面条中一同烧熟后食用。若将猪肝先煮熟后,再剁成软细的颗粒,即为肝末,可参加粥内煮熟,为婴儿做粥,切忌加碱,以免毁坏养素。
(9)鱼泥、鱼松的制造:将鱼蒸熟,去皮去刺,再将鱼肉溃烂B可。将鱼蒸熟,去骨去皮后放在锅中用小火边烘边炒,至鱼肉香脆时,再加少许盐、糖和酱油等,可用于补充蛋白质、铁和核黄素。
(10)豆浆:将豆浆煮开两次,若吃甜的加适量食糖,吃咸的加少许食盐,加盐后因为豆浆内蛋白质的凝结,会结成小块,可用小匙喂给孩子吃.在三个月以内的婴儿,喂豆浆时要用恰当的水,以把浓度冲得淡些,利于消化接收。每个母亲对本人的婴儿均有深刻的理解,置信只需进修一些小儿养分和婴儿豢养知识,联合每个婴儿不同的状况自制出各类婴儿食物,必定能豢养好本人的宝宝。
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