冬天是珍藏的时节,是积存力气待萌生的时节,我们该当抓住这个良好的时代,为儿童供给恰当的养分。 食物的养分接收有赖于健全的脾胃功能,夏季气温比较高,使腠理开泄,汗液的增多致使儿童在夏季食入过多冷饮,儿童脾胃稚嫩,冷饮极易毁伤脾之阳气,脾胃受损,就会呈现一系列胃肠症状,并呈现饮食停止中焦、食欲减退、身强力壮、腹泻等。日久则耗伤正气,致使构成疳积,因为儿童消化才能极差,家长切莫强制他们进食,应在冬季抓紧保养。
起首要注意食物的保温,并做到宜清淡少油腻,必要时可先用药物添加蔬菜的进食量,特殊是胡萝卜素及绿色蔬菜的摄入。但许多儿童不能承受胡萝卜独特的滋味。我们可以采取改动烹饪办法以达到进食的目标。可以将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼,做炒菜加几粒小丁香可去掉一些怪味。
添加户外活动不只可以锤炼儿童的体格和毅力,而且可添加紫外线的照耀,如此可以保证钙质的有效接收,亦可依据医嘱及孩子本身的状况,恰当加服些钙剂。据统计:蒲月份是儿童身高增长最快的时代,为了迎接这一时代的到来,家长们特殊要注意孩子冬季养分储藏,牛奶是钙质的最好来源。海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等也应于一周内布置于食谱中一次。
冬季应预防甲肝的盛行,除注意个人卫生外,可添加菌藻类食物的摄入,如香菇、猴头、银耳及水产品,这些物资有助于添加儿童抵抗力,对加强身材完整本质亦颇有益。
食物不要过于精密,要注意粗细搭配,恰当摄入粗粮及各类豆制品、蔬菜。这些食物中含有较多的炊事纤维,而食物纤维对人体的波及是不可低估的,它可以调理食物的接收和渗出,坚持大便通畅,这对于进步食欲,尽快地排出毒素十分有利。
冬季热量散发较快,故饮食可恰当添加厚味,但仍不要遗忘平衡炊事的准绳。儿童不该因气象冰冷而减少活动,主食量可略作添加,以知足机体对热能的需求。