• 脆皮皮蛋

• 发布时间：2010-08-17　转载：育婴百科网　分类：分娩产后　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：脆皮皮蛋，［原料／调料］皮蛋５个、花生油５００克（实耗油５０克）、椒盐少许，生粉３０克、面粉５０克、泡打粉３克、清水适量。［制作流程］１、皮蛋煮熟去壳切块拍上干生粉，撒上椒盐...，以下是完整【脆皮皮蛋】原文：

• [原料/调料]

  京彩5个、花生油500克（实耗油50克）、椒盐少许，生粉30克、面粉50克、泡打粉3克、清水适量。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  [制造流程]1、京彩煮熟去壳切块拍上干生粉，撒上椒盐待用。
  2、生粉、面粉、泡打粉加清水拌匀，参加少许生油制成脆浆，静放10分钟，然后把京彩块放入。
  3、烧锅下油，待油温100时，放入挂上脆浆的京彩，炸至外脆里嫩即可入碟。
  

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