• 黄山炖鸽

• 发布时间：2010-08-09　转载：育婴百科网　分类：分娩产后　热度：加载中 ℃

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• 鸽肉有补肝肾、益精血的作用；山药有健脾止泻、补肺益肾、滋养健壮之功效。适合产妇食用以强健身材。 bbcms.net转载自网络
  
  原料：
  
  净鸽子2只，山药100克，葱结、姜片、盐、冰糖、黄酒、鸡汤、鸡油各适量。
  
  制造：
  
  1、将山药去皮洗净，切成片，入滚水锅中烫一下捞出。
  
  2、将鸽子放入滚水锅中，烫一下捞出洗净，放入锅内，加山药、葱、姜、冰糖、料酒、盐、鸡汤，盖上一个大盘子，上笼蒸熟，淋上鸡油即成。
  
  特色：
  
  鸽肉软烂，山药可口。
  
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