• 口蘑鸡片

• 发布时间：2010-08-28　转载：育婴百科网　分类：分娩产后　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：口蘑鸡片，此菜有滋补强身、增进食欲、助消化、补益健身的功效。适于产后体虚、虚劳赢瘦、食少乏力者食用。原料：鸡肉１５０克，水发口蘑５０克，鸡蛋清３０克，油菜心１５克，笋片１５克...，以下是完整【口蘑鸡片】原文：

• 此菜有滋补强身、促进食欲、助消化、补益健身的功效。适于产后体虚、虚劳赢瘦、食少乏力者食用。
  
  原料：

  bbcms.net转载自网络

  
  
  鸡肉150克，水发口蘑50克，鸡蛋清30克，油菜心15克，笋片15克，青豆15克，料酒10克，精盐3克，味精2克，湿淀粉10克，香油15克，猪油30克，鸡汤适量。
  
  制造：
  
  1、将鸡肉片成薄片，加鸡蛋清、淀粉调匀；菜心片成片，下滚水锅焯一下，捞出；水发蘑切片后用少许精盐搓一下，洗净。
  
  2、锅置火上，放入猪油烧热，下入鸡肉片，用筷子拨开，滑熟用漏勺捞出沥油。
  
  3、锅内留底油，参加鸡汤、青豆、笋片、精盐、料酒烧沸，撇去浮沫，用湿淀粉色稀欠，加上味精、口蘑片、鸡肉片、菜心片，烧至入味出锅，淋上香油装盘即成。
  来源于网络bbcms.net转载
  
  
  特色：
  
  光彩艳丽，鲜嫩、幽香
  本文源于网络bbcms.net转载
  本文源于网络bbcms.net转载
  
  
  



育婴百科网提示本文Tag：



免责声明：本站育婴知识内容均转自网络，本文仅代表作者个人观点，与育婴百科网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，也不代表本站赞同其育婴知识观点，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容，育婴知识版权归其所有者所有，育婴知识所有者如有异议请告知删除。