学龄前期为 1~6岁,又称儿幼儿期 bbcms.net转载自网络
●饮食原则
1.每日营养素应平均分配于三餐,同时可利用点心补充营养素及热量。
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2.一天至少喝两杯的牛奶,供给蛋白质、钙质、维生素B2。豆浆亦可供应蛋白质。
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3.深绿色及深黄红色的维生素A、?胡萝卜素及铁含量都比浅色蔬菜高,每天至少应吃一份(约100公克)。
4.补充动物内脏,提供蛋白质、矿物质及维生素。 本文源于网络www.bbcms.net转载
5.进入托儿所及幼稚园后,由于活动力增加,食欲自然增加,所以不必强迫进食。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
6.饮食的烹调方法应尽量简单、可口。因为幼儿一般喜欢气味温和的食物,厌恶气味过浓的蔬菜和食物。若幼儿对某种食物特别厌恶,千万不要强迫进食,可以设改变食物的形状、种类和烹调,尤其应该注意颜色的调配,可增加食欲。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
7.最好选择质地软的食物,切成丁状或条状,可以一口 吃下者为原则。 bbcms.net转载自网络
9.学习用汤匙或筷子时,食物要方便取用,幼儿自己吃不完时,大人再喂。
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