文 / 小川初期5～6个月,马铃薯与白肉鲜鱼,原料：薯20g，白肉鲜鱼10g，海藻水少量。制法：将薯去皮;煮熟后;切成块将白肉鲜鱼煮熟;用勺均匀压碎将薯和白肉鲜鱼混合在一起;倒入海藻水煮海藻水按婴儿食品的浓度来调和;待成粘稠状便可食用中期7～8个月,红薯甜糕,原料：红薯400g，面4g，水150cc，牛奶150cc制法：将红薯洗净;削去皮;切成1cm大小的方块;将保鲜膜包上;放入微波炉加热6－7分钟，趁热磨成泥;将锅置于火上;加入面粉和水倒入牛奶将切好的红薯放入;之后用木勺搅至充分融化;在盘子和牛奶杯里，倒入上一步的成品;之后放到冰箱里冷冻1－2个小时;冻好后拿出;切成小块;后期9～11个月,
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牛奶腌薯,原料：红薯200g，牛奶100ml，黄油1小勺，白糖1大勺，葡萄干少许制法：将薯去皮;切成1cm的方块;泡在凉水里;牛奶、黄油和白糖适量;与薯放入锅中煮;薯快煮熟时将火关掉将葡萄干泡在温水里;用厨房专用毛巾擦干之后进行压榨将煮熟的薯放在盘里;撒一些压榨过的葡萄干香甜的马铃薯球,原料：红薯200g，无盐黄油20g，牛奶1大勺制法：将薯切成薄片;倒入一点水;放入微波炉及热4~5分钟;趁薯热时;加入其它配料均匀压碎;将上一步的成品;制成均匀大小的秋装食品即可食用． www.bbcms.net转载自网络
断奶12个月以后,炸薯丸子,原料：薯600g，Mozzarella干酪200g，鸡蛋1个，面粉、面包碎屑，食用油少许，盐、胡椒少许,制法：将红薯洗净;放到锅里蒸熟;去皮;均匀地磨成泥;将鸡蛋打碎均匀搅拌;将红薯泥放入搅拌好的鸡蛋里;放入盐和胡椒;将上一步的成品里放入一点干酪;捏成圆团;将圆团沾上面粉;蛋黄;面包碎屑;经中温油炸是不是很丰盛？那么，就快来试一试喽！您的小宝宝已经流口水啦！ bbcms.net转载自网络
方便简介的“马铃薯”保存法：
浸泡：先把马铃薯浸泡在水里，去除涩味
煮：将马铃薯洗净，带皮煮或蒸
擦：用柔和刷子轻擦
保存：长期保存时，用报纸包好，放在阴凉的地方
马铃薯的功效：
马铃薯，仅仅用水煮或蒸，也可以品尝到其自身所具有的甜味。它所含有的大量维生素C和矿物质足以代替主食，并且适合断乳期婴儿的食品和零食。除此之外，它所含的“钙”能够预防脑溢血。其所含有的过敏性纤维物质，能够促进排泄，有效治疗便秘。研究结果表明，马铃薯所含有的胡萝卜素可以预防胃癌，有助于脾脏和胃，促进血液循环，其有消除消化障碍等功效。 www.bbcms.net转载自网络
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