• 宝宝的菠菜食谱

• 发布时间：2010-05-26　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

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                                     宝宝的菠菜食谱

    　补铁——菠菜

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  菠菜是富含维生素和矿物质的黄绿蔬菜，是每年11月份到第二年早春，青黄不接季节里不可多得的绿色蔬菜之一。

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  营养分析

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  菠菜的钙磷配比正好为2:1，能充分保证钙的吸收。此外，它还含有丰富的铁和维生素C，维生素C能促进宝宝对铁与叶酸的吸收，可有效预防贫血。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  菠菜也是镁、钾、维生素A、钙、维生素C的优质来源，所含的磷、锌、泛酸和维生素B6也较为丰富。 本文源于网络bbcms.net转载

  菠菜中蛋白质含量也很高，每500克菠菜所含蛋白质相当于2个鸡蛋的蛋白质含量，所以说菠菜是很好的蛋白质来源。 www.bbcms.net转载自网络

  但菠菜中含有大量草酸盐，它会干扰宝宝对钙和铁的吸收利用，在吃菠菜时可用沸水先焯一下就可以除去草酸盐。 本文源于网络www.bbcms.net转载

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  　　鲜菠菜水 本文源于网络bbcms.net转载

  原料：菠菜50克、香油适量。   本文源于网络bbcms.net转载

  做法： 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  1. 将菠菜洗净后切成丝。

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  2. 锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。 本文源于网络www.bbcms.net转载

  3. 将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。

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  适合月龄：6个月以上的宝宝。 www.bbcms.net转载自网络

  　虾皮拌菠菜

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  原料：菠菜30克，虾皮、香油各适量。 www.bbcms.net转载自网络

  做法：

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  1. 虾皮洗净用清水稍泡后，捞出切碎。 bbcms.net转载自网络

  2. 菠菜洗净在沸水中焯过，捞出切碎。

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  3. 虾皮和菠菜放在一起拌匀，淋入香油即可。

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  适合月龄：7个月以上的宝宝。 来源于网络bbcms.net转载




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