制法: 本文源于网络www.bbcms.net转载
1、用花椒、姜水、2克盐把面粉调成面糊,将翅中放入腌制; 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
2、油锅炸挂糊的翅中,至8成熟,留底油、烧热,煸炒葱花、胡萝卜、笋片; 本文源于网络bbcms.net转载
3、加糖、醋、1克盐和水,用淀粉勾薄芡,下入翅中烹制,至汁浓翅熟。 来源于网络bbcms.net转载
醋烹的方法能让餐桌上荡漾着诱人的焦香和醋香,可很好地弥补低盐使食物味道不足的缺憾,也同样适用于其他食材的烹制。 本文源于网络bbcms.net转载