• 沁凉糖水吃出水润女人之一

• 发布时间：2010-05-26　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

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• 海带绿豆糖水
  
  材料：
  
  绿豆200g、海带25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖适量、水适量
  
  做法：
  
  1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。

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  2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。
  
  3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。
  
  4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。

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  4、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。
  
  这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
  
  吃法：
  
  1、直接热吃（一年四季皆适宜！）；
  
  2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道！）；
  
  3、加汤圆热吃（一次满足两个愿望！）
  
  注意：
  
  1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
  
  2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇（有消肿利尿功能）会被溶去。
  
  功能：
  
  清涼解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。

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