冰花马蹄露(冷热食皆可)材料:马蹄肉180克,冰糖180克,马蹄粉2汤匙,鸡蛋1只,水6杯做法:1、马蹄肉洗干净,磨成粗茸状;2、马蹄粉用适量的水搅匀成马蹄浆,备用;3、冰糖放入冷水中煮溶,放入马蹄肉,等水开后,慢慢倒入马蹄浆,不停搅动,等水再开后,加入打散的鸡蛋,略略搅匀,即可食用。功效:马蹄又叫荸荠,上海人叫地梨。含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。 bbcms.net转载自网络 来源:精品购物