妊娠中期,早孕反应消失,食欲增加,此时对营养的要求至关重要。下面介绍三款营养食谱: 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
1、小米猪肚粥 www.bbcms.net转载自网络
配方:小米50克,猪肚1只
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做法:猪肚洗净切小块,与小米同煮为粥即可。 www.bbcms.net转载自网络
特点:此粥富含蛋白质、维生素、矿物质,最宜孕妇食用。 本文源于网络bbcms.net转载
2、鲫鱼汤
配方:鲫鱼1条,糯米酒100克,桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣各少量。 bbcms.net转载自网络
做法:鲫鱼杀好洗净,切成3段。桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣洗净,加沸水、糯米酒,入锅同煮,炖3至4小时即可。 本文源于网络www.bbcms.net转载
特点:此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞甘饮,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。 bbcms.net转载自网络
3、香椿蛋炒饭 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
配方:米饭150克,鸡蛋2个,瘦肉丝50克,嫩香椿25克,油、水淀粉适量。 来源于网络bbcms.net转载
做法:将瘦肉丝放入碗内,加盐、水淀粉、半个鸡蛋的蛋清,抓匀上浆;另一个鸡蛋磕入碗内,加剩余的蛋清和盐少许搅匀;香椿芽择洗干净,切丁稍腌制。炒锅上火,放油烧至四成热没,放入肉丝划散,捞出。炒锅置火上,放油少许,下肉丝、蛋液和香椿,旺火翻炒均匀,倒入热米饭拌匀,盛入盘内即可。
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特点:此饭富含蛋白质等各种孕期所需营养素,能供给胎儿和母体的生理需求.