清凉的蔬果汁和果冻 让我们一起动手吧！ 来源于网络bbcms.net转载
很想喝一杯清凉的饮料啊！何不自己动手将营养丰富的蔬菜和水果做成饮料和果冻呢？不仅能够补充孕期不足的养分，还能美美地清凉一夏呢。
自制凉品的重点！
怎样喝蔬果汁、吃果冻呢？如何确保充分摄取其中的养分呢？又有什么注意事项呢？一起来看看食用原则吧！
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新鲜蔬果汁含有丰富维生素，若放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力，营养价值变低。因此要“现打现喝”，才能发挥最大效用，最多于20分钟内喝完。 bbcms.net转载自网络
应选择时令的新鲜蔬果为好
蔬果汁的材料，以选择新鲜当令蔬果最好。蔬果由于放置时间久，维生素的含量逐渐减少，对身体的益处也相对减少。 bbcms.net转载自网络
如想摄入蔬果外皮营养，需彻底洗净 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
蔬果外皮也含营养成分，苹果皮具有纤维素，有助肠蠕动，促进排便；葡萄皮则具有多酚类物质，可抗氧化。但蔬果要清洗干净(洗净后，再用盐水浸泡数分钟)，以免喝到残留的虫卵和农药。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
早上或饭后2小时喝易吸收
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早上喝一杯果菜汁，成为一天的精力来源，所以价值最高，避免晚上睡觉前喝，会增加肾脏的负担，反而对身体有害。糖分稍高的果汁也不利于控制孕期体重。喝蔬果汁一次最好不要超过500CC。
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患有妊娠期糖尿病的孕妈咪需要控制血糖，在喝蔬果汁前必须计算里面碳水化合物的含量，并将其纳入饮食计划中，并不是喝越多越健康。
蔬果汁要逐口慢慢地喝 来源于网络bbcms.net转载
果菜汁虽是液体，也要一口一口与口腔的唾液混合后才喝下，这样才容易在体内完全吸收。若纤维过多，可用过滤器滤掉一些，纤维渣可倒入汤中，或自制面条、蛋糕、松饼时加入，可充分摄取营养。
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最好不要加糖
因为糖分解时，会消耗很多的维生素B1及B2，如果打出来的果汁不可口，可以加些蜂蜜，改变风味，若口味太浓，可以加矿泉水稀释。
各种蔬果混合搭配 bbcms.net转载自网络
各色蔬果都要吃，兼顾维生素C、E、A和B，敢于尝试新口味，不妨从食谱中自己变化，不要只吃用一两种蔬果，各种蔬果的营养不同，不要偏食某几种，否则仍会造成营养不均衡。 本文源于网络bbcms.net转载
成品蔬果汁已将纤维质过滤掉，并添加很多糖，对健康其实没有帮助，而果冻会加入一些添加剂，所以蔬果汁和果冻还是以新鲜现打不过滤的为佳。
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用鱼胶粉/鱼胶片代替果冻粉
鱼胶粉是一种动物性的蛋白质，热量非常低，几乎接近于0，其中却含有大量的矿物质和水溶性的膳食纤维。相对于成品的果冻粉，鱼胶粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在制作过程中可以随心所欲调整口味。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络