• 素食的孕妇应该怎样安排饮食?

  • 发布时间:2010-05-26 转载:育婴百科网 分类:育婴知识 热度:加载中

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  •  素食妈妈有怎样的饮食原则?

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    【引言】吃素也有讲究,掌握一定的方法才能让肚子里的宝宝更健康!

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    1.广泛地选择各类食物,不但要吃得够,而且要均衡。

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    2.如果动物性食品或蛋、奶类均不能食用,必须采用胺基酸食物营养互补的方式,如豆类及其制品与五谷类(米饭、面食等)配合食用,或坚果类(如花生、腰果)与豆类及其制品配合食用,或豆类、绿叶蔬菜与全谷类配合食用。 来源于网络bbcms.net转载

    3.选择各种不同的蔬菜,特别是深绿色蔬菜,以提供维生素A、C及钙、铁。但草酸含量高的蔬菜,如菠菜摄取量不能太多,否则体内的钙质与草酸结合将无法利用。

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    4.每餐要吃水果,尤其是富含维生素C的水果,如柳丁、橘子之类的水果及蕃石榴等,以增加铁质的吸收。 本文源于网络bbcms.net转载

    5.每天固定2份坚果类,补充不饱和脂肪酸的摄入。必要的时候补充微量元素矿物质营养素片的摄入。

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