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10款宝贝营养粥
发布时间:2010-04-17 转载:
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分类:
宝宝营养
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育婴知识
文章是:
10款宝贝营养粥
,以下推荐的粥都是制作简单、营养美味的基本款,妈咪可以根据宝贝年龄和口味自行变化。比如说,进入辅食添加阶段的宝贝需要将粥熬得特别烂些,添加的其他成分也要尽量做成泥状,...,以下是完整【
10款宝贝营养粥
】原文:
以下推荐的粥都是制作简单、
营养
美味的基本款,
妈咪
可以根据
宝贝
年龄
和口味自行变化。比如说,进入
辅食
添加阶段的
宝贝
需要将粥熬得特别烂些,添加的其他成分也要尽量做成泥状,口味尽量清淡甚至不加任何
调味品
。而稍微大些的
宝贝
,添加在粥内的其他成分可以是片状或丁状的。
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牛奶
粥
原料:大米50克,水4杯,
奶粉
3调羹。
做法:将大米淘洗干净,用
水泡
1小时,放入锅中熬成粥。为
宝贝
盛出一碗粥,加入3调羹
奶粉
,搅拌均匀即可。
蛋黄
粥
原料:
鸡蛋
1个,大米50克,水4杯。
做法:将大米淘洗干净,用
水泡
1小时,放入锅中慢熬成粥。将
鸡蛋
煮熟,取鸡
蛋黄
研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡
蛋白
可直接给
宝贝
吃。
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青菜
肉糜粥
原料:大米50克,
青菜
20克,
瘦肉
(猪肉或
鸡肉
皆可)20克,高汤4杯。
做法:米洗净,用
水泡
1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将
青菜
洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将
瘦肉
洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和
青菜
加入煮好的粥中。
本文源于网络bbcms.net转载
腊八粥
原料:
花生
10克,
黄豆
10克,
薏米
仁50克,
红豆
10克,
糯米
10克,
红枣
10克,
莲子
10克,
桂圆
肉10克,糖适量,水10杯。
做法:
花生
、
黄豆
、
薏米
仁、
红豆
洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入
糯米
和
红枣
,继续煮25分钟。最后加入
桂圆
肉,煮20分钟。入糖煮开即可。
来源于网络bbcms.net转载
海鲜
粥
原料:大米50克,鲜
虾仁
20克,
芹菜
末少许,高汤4杯。
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将
虾仁
蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。
芹菜
末加入粥内即可。
猪肝
泥粥
原料:
猪肝
一个,大米50克,高汤4杯。
来源于网络bbcms.net转载
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取
猪肝
少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥
调味
,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。
鱼粥
原料:大米150克,
鲈鱼
(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量
鱼肉
切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。
香韭蛋粥
原料:
韭菜
10克,大米50克,高汤4杯。
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做法:米加入高汤,小火慢熬,待
米粥
至九
成熟
,将
韭菜
切成小段,将
鸡蛋
打散、
调味
、炒熟、弄碎,然后将
韭菜
和
炒蛋
一起加入
米粥
中,继续煮至烂熟即可。
奶酪
粥
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原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,
奶酪
5克。
做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开后将
米饭
和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将
奶酪
切丁,加入粥内继续煮,待
奶酪
融化后即可。
鸡肝
胡萝卜
粥
原料:
鸡肝
2个,
胡萝卜
10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。
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做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。
鸡肝
及
胡萝卜
洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。
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