(1)各种营养素的摄入
成熟女性一般轻体力劳动,每日需总热能供给量为10048焦。脂肪占总热能的25%~30%,碳水化物占总热能的60%~80%;每日需要蛋白质65~90克,相当于每公斤体重12~16克;脂溶性维生素A800微克视黄醇当量,维生素D5微克国际单位;维生素E10毫克;水溶性维生素维生素B1 11~16毫克;维生素B2 11~16毫克;维生素B6 20毫克;维生素B1 220微克;叶酸200微克;维生素C 50~60毫克;钙800毫克;磷800毫克;镁300毫克;碘150微克;铁18毫克;铜20~30毫克;锌15毫克;铬50~200微克。 bbcms.net转载自网络
(2)需要注意或增加的营养素
成熟的女性,要保持健美的身体,首先应保证热能的摄入。蛋白质的需要量应根据劳动条件、生理和疾病情况,及蛋白质的食物来源、质量、消化吸收率而定。一般动物性蛋白质含必需氨基酸的种类比较齐全,比例适当,在体内的消化、吸收、利用比植物性蛋白质好。但将植物蛋白质食物合理搭配、互相补充,也可以提高其营养价值。